Συμβουλευτική ISO 22000:2018 - Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
Η εταιρεία μας παρέχει εξειδικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες για την ανάπτυξη και πιστοποίηση Συστήματος ISO 22000:2018, του διεθνώς αναγνωρισμένου προτύπου για τη Διαχείριση Ασφάλειας Τροφίμων.
Το ISO 22000 ενσωματώνει τις αρχές του HACCP και μπορεί να εφαρμοστεί σε όλους τους κρίκους της αλυσίδας τροφίμων, από τον παραγωγό έως τον τελικό καταναλωτή.
Τι είναι το ISO 22000:2018;
Το ISO 22000 είναι ένα σύστημα διαχείρισης που συνδυάζει:
- Τις αρχές HACCP σύμφωνα με τον Codex Alimentarius
- Απαιτήσεις ISO για τεκμηρίωση, αξιολόγηση κινδύνων & διορθωτικές ενέργειες
- Συμμόρφωση με τη νομοθεσία για την ασφάλεια τροφίμων
Είναι ιδανικό για επιχειρήσεις που επιθυμούν να πιστοποιηθούν και να ανταποκριθούν στις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς για ασφαλή και ποιοτικά τρόφιμα.
Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν:
- Αρχική μελέτη & gap analysis
- Ανάπτυξη τεκμηριωμένου Συστήματος ISO 22000
- Ενσωμάτωση υφιστάμενου HACCP στο νέο πρότυπο
- Καταγραφή ροών παραγωγής και ελέγχων
- Εκπαίδευση προσωπικού
- Υποστήριξη κατά την επιθεώρηση και την πιστοποίηση
- Συνεχής βελτίωση & ανασκόπηση του συστήματος
Οφέλη από την εφαρμογή ISO 22000
- Διασφάλιση ασφάλειας και ιχνηλασιμότητας τροφίμων
- Συμμόρφωση με εθνική και διεθνή νομοθεσία
- Ενίσχυση της αξιοπιστίας και της εικόνας της επιχείρησης
- Διευκόλυνση συνεργασιών με αλυσίδες διανομής & εξαγωγές
- Ολιστική προσέγγιση στη διαχείριση κινδύνων τροφίμων
Σε ποιους απευθύνεται
- Βιομηχανίες & εργαστήρια τροφίμων και ποτών
- Μονάδες επεξεργασίας, συσκευασίας και διανομής
- Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering & μαζική εστίαση
- Αποθήκες, μεταφορικές και ψυκτικές εγκαταστάσεις
- Κάθε επιχείρηση που χειρίζεται τρόφιμα & ποτά
📞 Επικοινωνήστε μαζί μας
Επικοινωνήστε με την ομάδα μας για να ξεκινήσουμε τη μελέτη και την εφαρμογή ενός πλήρους Συστήματος ISO 22000 στην επιχείρησή σας, προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες.